美国IFANCA-halal认证机构成员——穆罕默德•穆尼尔•乔德里博士（Dr. Muhammad Munir Chaudry）
穆罕默德•穆尼尔•乔德里博士（Dr. Muhammad Munir Chaudry）是美国伊斯兰食品与营养理事会（IFANCA）的董事会创始成员和总裁，该机构是一家在国际上受到重视不以营利为目的的清真认证机构，众多媒体都有报道，比如：华尔街日报、调理食品及美国有线电视新闻网。乔德里博士是这个领域的先驱者，在他的指导下，IFANCA机构成为清真认证的全球领导者之一，对全球2200多家公司22,000多个产品进行过清真认证，客户包括各种香精和药品行业的领导者，例如：雀巢、百事公司、雅培营养公司、美赞臣、芬美意和赫尔希国际公司，IFANCA机构认证的清真产品在每一个国家都有销售。乔德里博士是食品行业里掌握各种技术和管理职务的资深人士，在IFANCA机构里，他一直负责质量管理、人力资源及员工培训。他发表过多篇论文并与别人合著一本在清真认证方面最为广泛使用的蓝本《清真食品生产》，他是食品研究所的技术专家，也是世界动物卫生组织的专家顾问。作为联合国国际贸易中心和美国香料贸易协会的代表，他致力于开展国际上的食品安全工作坊，他曾获得伊利诺伊大学香槟分校的食品科学博士学位。

美国IFANCA-halal认证机构成员——穆罕默德•萨迪克博士（Dr. Muhamed Sadek）
穆罕默德•萨迪克博士（Dr. Muhamed Sadek）是一位在食品科学、兽医学、畜牧业领域的多才多艺的专业人士，1966年，他作为兽医主任曾在马来西亚兽医服务部工作过，1970年，他前往英国深造，获得食品科学专业的硕士和博士学位。回到马来西亚后，1974年，他作为食品科技部的负责人加入了莎阿南自治市的玛拉技术学院。从1982年到1998年，他担任马来西亚的清真/非清真委员会的技术成员。从1992年到1998年，他协助马来西亚宗教事务局（JAKIM），而这份工作能够让他在欧洲、南美和美国指导清真审查。在此期间，他以自己的专业知识在清真认证、审查和会议方面积极协助美国伊斯兰食品与营养理事会（IFANCA）。1996年，萨迪克博士被任命为IFANCA的国际事务部主任。1999年，他被任命为世界清真食品理事会副总裁。后来，在2004至2006年期间，他服务于该理事会秘书长的职位。萨迪克博士也是马来西亚管理科学大学（MSU）食品与营养的客座教授，从2002年起，他是欧洲清真食品理事会（HFCE）的主席，自2004年以来，他也是IFANCA机构的副总裁。

美国IFANCA-halal认证机构成员——艾哈迈德•萨克尔博士（Dr. Ahmed Sakr）
艾哈迈德•萨克尔博士（Dr. Ahmed Sakr）的职业生涯包括了教育工作者、田间工作者、童军领袖、公众演说者和伊斯兰学者。自机构成立起，萨克尔博士一直在美国伊斯兰食品与营养理事会（IFANCA）工作，他是IFANCA机构的董事会成员。他一生中大部分时间用在美国大学食品与营养的教学，并在1973年被选为杰出的美国教育家。萨克尔博士曾就读于贝鲁特美国大学和伊利诺伊大学，在那里他获得了食品科学与营养专业的博士学位。他也参加过上世纪黎巴嫩大穆夫提和其他几位著名穆斯林学者的神学培训。他曾担任过贝鲁特伊斯兰中心主任。在美国上学期间，他与别人共创了北美洲穆斯林学生协会，在他带领一段时间之后，该组织后来改名为北美洲伊斯兰协会（ISNA），是当今北美洲最著名的穆斯林组织之一。萨克尔博士是总部设在麦加的世界清真寺理事会的创始成员之一，同时，他也是世界穆斯林联盟的第一届理事和联合国的代表。萨克尔博士在美国广播公司“夜线”和加拿大广播公司（CBC）都上过镜，他因讨论诸如伊斯兰、食品、健康、行为、恐怖主义和原教旨主义的全球伊斯兰问题而被人周知。目前，他是伊斯兰知识基金会的总裁，加利福尼亚州核桃市的伊斯兰教育中心主任，安全社区行动的成员，加利福尼亚州的核桃市跨宗教理事会的成员。最新统计，他撰写了超过65本书籍（英语和阿拉伯语）和小册子，他发表过不计其数的文章。萨克尔博士的方式是通过穆斯林和非穆斯林的共性来建立一座理解桥梁。他最近访问意大利罗马的梵蒂冈，在那里他参加了跟主教、枢机主教和教皇的宗教间对话。

美国IFANCA-halal认证机构成员——赛义德•贾法尔•夸德里博士（Dr. Syed Jaafar Al-Quaderi）
自1982年以来，赛义德•贾法尔•夸德里博士（Dr. Syed Jaafar Al-Quaderi）一直是美国伊斯兰食品与营养理事会（IFANCA）的宗教顾问，夸德里博士在印度海得拉巴的尼扎米阿大学完成了硕士毕业，并于1970年获得了埃及爱资哈尔大学伊斯兰教法与法律学院的伊斯兰法理学博士学位，他的博士研究方向是伊斯兰教的决议与权限。他对阿拉伯语的谙熟是显而易见的，他作为播音员在开罗广播电台工作了11年。同时，他在开罗的美国大学教授过阿拉伯语，也指导过印度驻开罗大使馆的各种课程。夸德里博士曾在印度奥斯马尼亚大学工作过，对具有重要历史意义的阿拉伯语手稿进行编辑。后来，他于1980年移居美国，夸德里博士在芝加哥的东北大学和美国伊斯兰学院教授阿拉伯语已有6年。自1986年以来，他一直在芝加哥地区的两个伊斯兰中心教阿拉伯语、伊斯兰教育及领导着团体。夸德里博士精通伊斯兰学派比较学知识。他对语言的掌握是杰出的，尤其是阿拉伯语、乌尔都语和英语。

美国IFANCA-halal认证机构成员——贾韦德•拉希德博士（Dr. Javed Rashid）
    贾韦德博士对南亚洲、中东、远东、英国和美国的质量控制、质量保证和产品开发已有26年的经验，对各国食品加工和包装操作的评审也有20年的经验。他作为食品、化妆品、药物和非食品制造等行业的清真审核主任在IFANCA机构工作了15年，在检查相关事宜中能够给工厂提供指导。目前，贾韦德博士是美国北卡罗莱纳州液体调味品、酱汁和沙拉酱制造公司的技术服务副总裁，他作为居民实践者服务于SQF 2000年全球食品安全倡议活动。在他的职业生涯中，拉希德博士也参加过来自德国布拉本德食品检测培训中心和美国烘焙协会的食品生产和质量保证的相关培训。贾韦德•拉希德博士获得巴基斯坦费萨拉巴德的农业大学营养系硕士学位和英国格拉斯哥的斯特拉斯克莱德大学食品科学系硕士学位，他在美国曼哈顿的堪萨斯州立大学谷物科学系获得了博士学位，他拥有美国质量学会授予的HACCP认证审核资格和GMA-SAFE的审核员身份，服务于评估食品配料和成品供应商使食品最佳。他是食品技术研究所的会员和美国质量学会/食品药品和化妆品部的资深会员。

美国IFANCA-halal认证机构成员——萨比尔•阿里博士（Dr. Sabir Ali）
萨比尔•阿里博士（Dr. Sabir Ali）作为食品科学家在质量保证、产品开发与制造的食品工业方面已有25年多的经验，自1999年以来，他是美国伊斯兰食品与营养理事会（IFANCA）的高级食品审核员和技术委员会的成员。在此之前，他曾是加拿大怀斯食品公司和加拿大北美茶与咖啡公司的技术服务部总监，阿里博士也在加拿大嘉吉食品公司、巴基斯坦米切尔水果农场和巴基斯坦国际CPC公司工作数年，负责生产管理和质量保证。阿里博士是与微生物学相关的几个出版社和食品技术研讨会的特邀专家，也是食品技术研究所（IFT）、包装专业研究所和加拿大食品科学与技术研究所的成员。

美国IFANCA-halal认证机构成员——穆贾希德•马苏德博士（Dr. Mujahid Masood）
穆贾希德•马苏德博士（Dr. Mujahid Masood）对家禽加工的研究和专业工作经验方面已有25年多的经验，在过去的10年里，马苏德博士作为美国伊斯兰食品与营养理事会（IFANCA）的资深审核员，管理着整个北美地区生产工厂的清真审核工作。他擅长于家禽制品风味化学，家禽食品的安全、加工、分配及家禽与鸡蛋使用，马苏德博士能负责监督食品生产的整个程序和过程。审查范围包括监测设备、洁净、卫生、污染、包装、标签、储存，甚至运输。马苏德博士还能依据清真技术性讲解指出并解决特定通信问题来培养食品行业，马苏德博士杰出的职业生涯包括巴基斯坦农业大学食品科技国家研究所的海外教学和阿尤布农业研究所的助理研究员和食品科学家。他给家禽科学、巴基斯坦医学研究杂志、食品加工与保藏杂志以及IFANCA机构全球分发的清真简讯期刊撰写和合作发表过多篇文章和论文。马苏德博士接受过HACCP专门的培训，获得巴基斯坦农业大学食品科学荣誉学士学位和荣誉硕士学位及密西西比州立大学食品科学与技术系博士学位。

美国IFANCA-halal认证机构成员——费尔哈特•夸德里博士（Dr. Farhat Quadri）
自2009年以来，费尔哈特•夸德里博士（Dr. Farhat Quadri）是美国伊斯兰食品与营养理事会（IFANCA）的社区服务部主任，除了作为所有民间组织和伊斯兰社区中心的联络人，夸德里博士负责清真方面的教育研讨会和工作坊，他还负责解答来自于监狱的穆斯林囚犯和惩教机构有关清真食品和设立清真厨房的各种询问。夸德里博士在临床科学方面的职业生涯有30年多，获得了印度马拉特瓦达大学农业科学系学士学位，堪萨斯州立大学食品科学与营养系的硕士和博士学位。从1975年到2008年，夸德里博士在芝加哥地区的三家重点医院担任放射化学和内分泌学临床总监：卢色伦综合医院、迈克尔里斯医院和库克县医院。夸德里博士给许多出版社投稿出书，包括：《核医学杂志》《癌症流行病学，生物标记与预防》《美国临床肿瘤学杂志》《临床化学》《国际医学协会杂志》《国际放射肿瘤学杂志》《生物与物理》《核医学：原理与实践》。

美国IFANCA-halal认证机构成员——罗杰•奥斯曼先生（Mr. Roger Othman）
罗杰•M.•奥斯曼（Mr. Roger Othman）获得密歇根大学航空航天与化学工程系学士学位，他工作中大部分时间用于国内外石油行业的工艺操作、技术服务、全面质量管理、经济和战略规划。奥斯曼先生曾在清真寺基金会董事会与执行委员会及IFANCA董事会任职。奥斯曼先生一直参与IFANCA的各项工作，他曾担任IFANCA第一届常务董事，并帮助建立了让IFANCA成为非盈利组织的程序和制度。在出版方面，他曾担任过伊斯兰观点简讯的编辑者，清真消费杂志和清真摘要网络期刊的原创者和编辑者，每期都发表很多文章。在清真认证方面，他负责客户设施的清真检查和监督清真认证产品的生产。奥斯曼先生一直负责多次清真食品会议的主持，包括IFANCA清真食品会议和2001年沙特利雅得清真食品会议。奥斯曼先生目前作为IFANCA网络管理员继续指导IFANCA的长期目标。